五月昭平，茶香四溢。27日，南方農村報年度主題大活動“聚力品質興農，振興萬鄉千村——2021中國高效益種植暨農技推廣大行動”第八站公益活動“2021中國（昭平）茶產業交流會”在廣西昭平縣召開，參會專家及企業代表就昭平茶產業高質量發展、茶葉質量安全與綠色病蟲害防控、土壤改良與科學施肥、品牌建設等方面展開探討。大會吸引近200名茶葉界代表參會，2萬多名網友在線觀收看了現場精彩直播。
大會現場
本次大會由南方農村報、昭平縣茶葉辦公室、茶行天下主辦，昭平縣茶葉協會、廣西將軍峰茶業集團有限公司、昭平縣象棋山茶葉有限公司、廣西昭平縣鵲鳴春茶業有限公司協辦，貴州西洋實業有限公司（以下簡稱“貴州西洋”）總冠名，得到了山東源豐生物科技有限公司的鼎力支持。
昭平縣職業教育中心茶葉專班學生表演茶藝
搶占“早春茶”市場 百億產業蓄勢待發
山清水秀生態美，鎮古茶香人長壽。昭平縣森林覆蓋率高達87.6%，氣候溫和、雨量充沛、峰高霧繚、土地肥沃，被茶葉專家譽為最適宜茶葉生長的地方。昭平茶素有“中國大陸第一早春茶”的美譽。目前，全縣茶園面積達24.2萬畝，2020年產干茶產量1.51萬噸，干茶產值17.48億元，茶園面積、茶葉產量、產值位居廣西第一。
昭平被茶葉專家譽為最適宜茶葉生長的地方
昭平縣委副書記胡德珺出席大會并致辭。他介紹，歷史悠久、品質優良、上市早是昭平茶產業的三大特色。近年來全縣大力推進茶旅融合，走出了一條獨具昭平特色的茶產業高質量發展之路，并先后榮獲“全國重點產茶縣”“中國名茶之鄉”“國家級出口茶葉質量安全示范區”“全國十大生態產茶縣”“中國有機茶之鄉”“全國十大魅力茶鄉”“中國茶業扶貧示范縣”“ 中國茶業百強縣”等多項榮譽。
昭平縣委副書記胡德珺致辭
胡德珺表示，當前，昭平緊緊圍繞十四五“一城三芯五軸線，提質提速創新局”戰略布局，堅持以茶農增收、企業增效、產業發展為核心，以茶產品質量安全為主線，以建設標準化基地、提升加工水平、扶持培育龍頭企業、打造知名品牌、開拓產品市場、推進茶旅融合發展、強化科技和人才支撐等為重點，全力打造“百億元”茶產業。
昭平縣茶葉辦公室副主任邱劍平介紹昭平茶產業
主辦方代表南方農村報社副總經理王賢原在致辭時表示，南方農村報將一如既往地為包括昭平茶葉種植戶在內的廣大農民朋友提供更加快速、全面、權威的各種農業資訊和技術，同時牽線粵港澳大灣區產銷對接和精品鄉村旅游，助力全產業鏈高質量健康發展。
南方農村報社副總經理王賢原
好肥出好茶。貴州西洋副總經理崔玉峰表示，作為大會總冠名單位，公司將為昭平茶農朋友們提供更為環保優質的肥料產品，為產業生態綠色發展貢獻“營養”。
貴州西洋副總經理崔玉峰
科學施肥配合綠色防控 構筑茶葉安全“防火墻”
喝茶有益于健康?！安枞~是可飲用的功能性食品，長期飲茶可對人的體質產生調節作用?！睆V東省農科院茶葉研究所副研究員孫伶俐在會上介紹，研究表明，茶葉可緩解代謝綜合征（降血糖、降血壓、降血脂）和心腦血管疾病，所含的成分有抗癌活性，規律飲茶具有抗抑郁和延緩皮膚衰老等多重功效。
廣東省農科院茶葉研究所副研究員孫伶俐
茶葉是世界第二大飲料，特別是在我國，大多數人的生活每天都離不開喝茶。茶葉質量安全對人體的健康和生命安全顯得尤為重要。近年來， 昭平縣堅持綠色發展理念，在茶葉生產監管上下功夫，茶葉質量安全水平不斷提高。
“發展綠色、有機茶是昭平茶產業發展方向?！闭哑娇h茶葉辦公室科技特派員、高級農藝師郭壯心在會上帶來《茶葉質量安全與生態茶園病蟲害綠色防控技術》專題報告。他指出，需及時采取有效措施，進一步提高茶葉質量安全水平，確保消費者飲茶安全，從根本上維護全縣茶產業的持續健康長久發展。
昭平縣茶葉辦公室科技特派員、高級農藝師郭壯心
化肥能較大幅度地提高茶葉單產，但施用過量或施用不當，會對土壤、水體、大氣、茶葉等產生不良影響。郭壯心表示，茶葉生產必須科學合理使用肥料，施肥以有機肥為主。有機肥與化肥相結合能改良土壤結構，活躍土壤微生物，提高土壤生態活力，為高品質茶葉生產提供良好的土壤環境。
據了解，隨著茶園面積的擴大及連片種植，目前危害廣西茶樹的病蟲害已上升至300多種。僅在昭平縣，茶園病蟲害就有50-60種。特別是茶小綠葉蟬的發生有逐年擴大和加重的趨勢，一般受害茶園減產10-20％上，嚴重受害茶園減產30-50%。
針對茶小綠葉蟬防治，郭壯心建議，首先要分批采茶，該措施可明顯降低蟲口密度；其次是色板誘殺，可在琥珀色和黃綠色紙板上涂上機油和觸殺性殺蟲劑制成毒紙板，高于茶叢掛于茶園內進行誘殺；第三是藥劑防治，當百葉蟲量達6頭以上時應進行全園防治，可選用50%丁醚脲懸浮劑2000倍或2.5%聯苯菊脂乳油1500倍等噴藥防治。
有機質含量豐富、疏松性和透氣性能良好的土壤有助于提升茶葉品質?！爸挥薪】档耐寥啦拍芊N出高品質的茶葉?！辟F州西洋市場經理馮大龍表示，西洋系列產品環保生態，高效安全，進入廣西市場已經有多個年頭，尤其是西洋茶葉專用肥、西洋85度功能型復合肥、西洋有機肥等產品深入人心，茶種植企業和廣大茶農使用后，效果突出。
貴州西洋市場經理馮大龍
打造茶葉消費品牌 贏得更大市場空間
當前，具有中高端消費能力的年輕人是茶葉線上消費群體的主流。統計數據顯示，在不同年齡段的線上茶葉消費者中，18歲到35歲的年輕人在所有年齡群體占比達57.09%。
“消費者尤其是年輕消費者，喜歡線上購買茶葉，且十分注重品牌?！澳戏睫r村報農產品品牌研究中心首席研究員楊吉龍表示，各產區應重點研究年輕消費者的購物習慣，注重消費品牌的打造。
南方農村報農產品品牌研究中心首席研究員楊吉龍
適應新的消費習慣和消費體驗，是茶葉獲得市場影響力、形成品牌的關鍵?！蹦贻p人和中高端消費群體高度重合，意味著如今茶葉銷售市場‘得年輕者得天下’?！皸罴堉赋?，茶葉生產者應重視這種變化，主動適應新的消費趨勢。
他建議，茶葉核心產區的政府和龍頭企業、協會、合作社等相關方，要抓住中國農業品牌發展的歷史機遇，瞄準消費市場，瞄準年輕消費者，打造消費品牌、企業品牌，為產業贏得更大的市場空間。
