王東偉：種香蕉穩扎穩打16 年收獲頗豐

　　“近幾年, 許多海南香蕉種植大戶在枯萎病、臺風、頻繁爛市的三重打擊下紛紛將基地轉移到云南和境外, 而他卻一直堅持在海南發展, 他的種植面積在海南不是最大的, 卻是最穩定的。” 國家香蕉產業技術體系崗位科學家夏勇開口中的“他”, 名叫王東偉, 茂名市電白區人, 在海南種蕉16 年, 歷經海南香蕉產業的多次洗牌, 目前他仍種有3000 畝香蕉。

　　1999 年, 王東偉初次在樂東投資種植香蕉, 面積僅30 畝。由于正確選擇抗病品種、合理調整上市時間, 以及分散種植, 使得他的香蕉在高端批發市場擁有較大的影響。2010 年王東偉被推選為海南省香蕉協會副會長。

　　幾番挫折悟出避險招數

　　種蕉多年, 王東偉也不是一直都一帆風順。2001 年, 氣候干旱, 他種植的120 畝香蕉質量較差, 不巧碰上行情低迷, 全年均價僅0.7 元/ 斤, 虧本約1000 元/ 畝。2003 年11 月, 臺風“尼伯特”登陸樂東, 將其200 畝香蕉全數刮倒, 造成直接經濟損失80 多萬元。2011 年, 海南香蕉上市前期行情趨好, 最高賣到3.8 元/ 斤, 然而, 王東偉在5-7 月上市的香蕉恰遇爛市, 最低賣到0.3 元/ 斤, 虧損1000 萬左右。2013 年11 月, 強臺風“海燕”再次將王東偉當時的2000 多畝香蕉吹倒70%。

　　“在海南種香蕉難免受臺風影響, 但是通過合理調整上市時間, 不僅可以降低風險, 還能避開集中上市。”在王東偉看來, 規避風險最有效的方法是選擇合適的種植時間和分散種植。

　　王東偉建議海南農戶選擇在6 月中至7 月中種植。其理由, 一是雖然6-11 月海南臺風頻繁, 但由于這段時間種植的香蕉還比較小, 受臺風影響也會比較小。王東偉說, 去年兩場臺風接連登陸海南, 許多香蕉被連根拔起, 而他的香蕉因種得比較晚, 幾乎不受影響。二是這段時間種植的香蕉, 可避免在春季前抽蕾而受寒, 造成產量和質量下降。三是這段時間種植可避開云南、老撾、緬甸的上市高峰期(3-5 月)。王東偉認為, 現在海南種植的香蕉大部分是抗病品種, 比較耐放, 催熟耗時更長, 更適合北運, 因此也更需錯峰, 等經銷商從云南和境外過來裝貨。

　　此外, 大戶還應適當分散種植地區和時間。目前, 王東偉的香蕉種植基地分散在樂東(1700 畝,4-5 月上市)、澄邁(500 畝,6-8 月上市) 和東方(1300 畝,5-7 月上市) 等地。

　　經銷商身份幫助積累資源

　　除了選對種植時間和地點, 王東偉覺得, 自己經銷商和蕉農的雙重身份, 為他在香蕉產業發展中提供了很大的幫助。只要選對種植品種, 并在改良土地上多下功夫即可。

　　早在1992 年, 王東偉就在深圳經銷高檔香蕉。他的種植管理方法, 有好些是從收購時向香蕉種植“牛人”學來的。在他人經驗的基礎上, 王東偉總結出一套方法。比如, 他將每50 畝地承包給一對夫妻管理, 隊長( 管理500 畝地) 會對這對夫妻進行指導, 生產物資由物資管理員( 負責500 畝地的生產物資) 提供, 生產物資和臨時工成本由這對夫妻承擔。產品驗收合格后, 王東偉會以0.25 元/ 斤支付酬勞。如此一來, 不僅調動了工人的積極性, 還便于管理。

　　對于讓行業頭疼的枯萎病, 王東偉采取的方法是種植抗病苗和輪作。從2012 年起, 王東偉種植抗病品種, 新品種生長周期比巴西蕉長1 個月左右, 但由于管理得當, 產量和質量都比較好。

　　王東偉透露, 今年由于海南多產區受寒潮影響小, 受凍香蕉較少, 整體產量較高, 他基地七成飽的香蕉平均株產有58 斤。他還建議蕉農輪作受臺風影響較小、價格相對穩定的玉米和菠蘿, 多元化發展之余還可以改良土壤。

　　值得一提的是, 收購商的身份讓王東偉更快更精準地掌握市場信息, 在行情低迷時, 還能通過自產自銷的模式, 避免滯銷。2011 年5-7 月, 香蕉均價僅0.5 元/ 公斤, 許多蕉農出不了貨, 唯有讓香蕉爛在地里。而王東偉自己拉貨到批發市場出售, 大大降低了損失。